Kategória:
Feladás dátuma:
nov 10., 16:45Sütés-Főzés Mikrohullámon (Frank Júlia) 1994 (szétesik)
Whirpool Mikrosütők Szakácskönyve , 130 recept
fotók: Csigó László , ételmodellek: Lusztig Tamás, Kis Gábor és Altbacker György
ragasztása elengedett és szétesik
borító viseltes-foltos, belül szép állapotú, nem hiányos
Kiadó : Falukönyv-Ciceró Kiadói, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
Kiadás Éve : 1994 , 3.javított kiadás
Nyelve : Magyar
Azonosító : ISBN 963 7744 65 7
Típus : gasztronómia
Oldalak száma : 124 oldal a borítóval együtt
Mérete : 22 x 16 x 1 cm és 250gramm
Készítette : Kaposvári Nyomda Kft. , Kaposvár (141202)
Eredeti ára : ???.- Ft
Tartalom :
A Whirpool mikrohullámú készülékek használatával a sütés-főzés technikája lényegesen megváltozik, a konyhában eltöltött idő pedig megrövidül. A hagyományos, megszokott főzési módszereinket bizonyos esetekben el kell felejtenünk, és az ételeket az új technika kívánalmaihoz alkalmazkodva kell előkészíteni és elkészíteni.
Tartalomjegyzék :
Tartalom 3
Mikrohullámú konyhatechnika 5
A mikrohullámú főzés előnyei 5
A Whirlpool készülékekről 6
A mikroedények fajtái 8
A mikrohullámú főzés-sütés általános szabályai 9
Gyakorlati tanácsok 10
Különleges mikrotippek 12
Tájékoztató az okos háziasszonyoknak 14
Néhány fagyasztott élelmiszer felengedési ideje 15
Különféle (nem Whirlpool típusú) mikrohullámú készülékek teljesítményének átszámítása 15
A "Hatodik érzék" 16
Ételkészítés 17
Tojásételek 17
Hideg és meleg előételek 22
Levesek 37
Meleg mártások-Mártásvariációk 52
Köretek és zöldségételek 58
Hal- és húsételek 78
Meleg szendvicsek, vendégkínálók, borkorcsolyák 90
Sütemények 98
Édességek, desszertek, öntetek 102
Kompótok, dzsemek 107
Receptkereső ábécében 110
Receptek levegőkeringetéses (forrólevegős) üzemmódra 119
6db képet töltöttem fel róla :
minden külön fényképezve, azt adom ami a képeken van, nem másikat
személyes átadás csak Budapesten , vidékre Posta
postán csak összevásárlás esetén éri meg