Cím:
Kategória:
Feladás dátuma:
dec 15., 10:26Fordítók: Schiller Lívia
Kiadó: Madách Könyvkiadó
Kiadás éve: 1990
Kötés típusa: kemény papírkötés
Terjedelem: 292 oldal + 48 oldal színes képmelléklet
Tartalom:
Előszó
Piskótatészták, Vajastésztából készült sütemények,
Torták,
Teasütemények és aprótészták,
(mignonok)
Leveles vajas tészták,
Rétestészták,
Sós sütemények,
Kelt tészták,
Zsírban sült tészták,
Palacsinták,
Omlettek,
Főtt tészták,
Zsemlefelfújtak,
Felfújtak,
Pudingok,
Sütés nélkül készített édességek,
Krémek,
Fagylaltok,
Tárgymutató