Nyemcsok László (szerk.) - Családok szakácskönyve Olvasóink legjobb r

Nyemcsok László (szerk.) - Családok szakácskönyve Olvasóink legjobb receptjei

Talán kevesen tudják rólam, hogy pályámat szakácsként kezdtem. Édesanyám már háromévesen sem tudott kiküldeni a konyhából, ezért inkább hagyta, hogy süssek-főzzek a saját kis gyúródeszkámmal és a pici sodrófámmal. A főzés ma is az egyik olyan tevékenység, amely valóban ki tud kapcsolni, főleg, amikor kísérletezhetek, újragondolhatom a régi recepteket és kihozhatom az ételek sava-borsát. Talán a kísérletezés az oka annak, hogy soha nem főzöm meg kétszer ugyanúgy az ételt.
A most elkészült szakácskönyv is sok új, kreatív ötletet tartalmaz, színes egyvelege a gasztrokultúrának. Legalább annyira változatos, de mégis hagyományos, mint a közelmúltban megújult Takarékbank. Ezért támogattuk az Önök által beküldött receptek könyvbe rendezését. A hazai mezőgazdaság és élelmiszeripar meghatározó finanszírozójaként fontos számunkra, hogy az ízek valóban hazaiak, az otthon ízei legyenek.
Vida József, elnök-vezérigazgató, Takarékbank