Nagy salátakönyv, 205 recept, írta: Túrós Emil

A felesleges kilókkal folytatott állandó küzdelemben, a vitaminok, a természetes ásványi sók, a rostos tápanyagok, a nyers zöldségek fontosságának tudatosulásával egyre nagyobb szerepet kapnak mindennapi táplálkozásunkban a saláták. Ráadásul elkészítésük nem túlzottan munkaigényes, minden évszakban találhatunk megfelelő alapanyagot hozzájuk.
Turós Emil hosszú évtizedeken át gyűjtötte a salátarecepteket, készítette a salátaételeket a Földközi-tenger partjának luxusszállodáiban és nagyhírű pesti éttermekben. Nagy salátakönyve egy gasztronómiai kalandokban gazdag élet összegzése.

Corvina Kiadó,1989, 80 oldal, m.:25cm, sz.:19cm, vtg.: 1 cm, keménytáblás,minőségi fényes papírra nyomva.

Hibátlan állapotú antikvár könyv.

Igény esetén postázom.

Kérem ne kérdezze, hogy megvan-e. Csak olyat hirdetek, ami eladó.