Kaukazusi kefirgomba

5dkg kefirgomba szobahomersekleten3 dl tejbol egy nap alatt ivokefirt keszit. Gyorsan szaporodik, es egyre tobb kefirunk lesz.
Csak muanyag eszkozoket hasznaljunk. Leszures utan alaposan mossuk at. Par napig el all a hutoben a jol atmosott gomba. Amennyiben hosszabb ideig nincs ra szuksegunk le kell fagyasztani.
Eloleny, a testhomerseknel magasabb hon elpusztul.
En 2,8% os uh tehentejet hasznalok.
Atadas a Budaorsi ut kozeleben megbeszeles szerint.