Jakucs Erzsébet: Gombaszakértői praktikum

Új, olvasatlan példány. Személyes átvétel Budapesten vagy csomagküldés.
Kiadás éve 2016.
Terjedelem: 248 oldal.
Ismertető
Ez a kiadvány egy úttörő vállalkozás, amely a hazai gombaszakoktatás legkiválóbb és legtapasztaltabb szakembereiből álló szerzői gárda együttműködésének eredményeként született meg. A szöveges rész a hivatalos gombaszakértői tanfolyamok anyagát öleli fel, a nagygombákra vonatkozó alapvető biológiai (sejttani, szerveződési, rendszertani, élettani és ökológiai) ismeretektől, a hazánkban legfontosabb gombanemzetségek ismertetésén keresztül a gombamérgezésekre, a gombák termesztésére, tartósítására és kereskedelmére vonatkozó legfontosabb információkig.