Kategória:
Feladás dátuma:
több, mint egy hónapjaHidegtálak és büfék - Dr. Oetker 2000ft óbuda
Grafo Kiadó által 1994-ben kiadott, 109 oldalas, kitűnő állapotban lévő könyv. Személyes átvétel kizárólag óbudán lakcimemen postázás kizárolag előre fizetés után megoldható. mpl csomagautomatába +2500ft
"Ez a könyv megismertet a hidegtálak elkészítésével és díszítésével. E finom falatok óriási előnye az, hogy majdnem minden előre elkészíthető, tehát a vendéglátó is gond nélkül élvezheti az összejövetelt.
Húsból és felvágottból, sajtból, halból, zöldségekből sokféle finomság készíthető, melyet művészi módon lehet tálalni és díszíteni. Mindennek koronája: a hideg büfé összeállítása, ahol a finom péksütemény, a desszert, a pompás hozzávalók és az étvágygerjesztő italok tökéletesen érvényesülnek. Ez a könyv pontos útmutatást ad az ételek elkészítéséhez és tálalásához.
- Javaslatok a büfé készítéséhez
- Húsostálak
- Halastálak
- Sajttálak
- Szendvicsfalatok és szeletek
- Zöldségek és krémtúrók
- Partisütemények
- Saláták
- Desszertek"
Kérem tekintse meg további hirdetéseimet is