Dr. Oetker Grillezés

Dr. Oetker Grillezés

Grillezés Grillezés Grillezés
Szerző
Dr. Oetker
Szerkesztő
Neulaender Márta
Sándor József
Fordító
Török Irén

Kiadó: Grafo Könyvkiadó és -terjesztő Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1993
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 159 oldal
Sorozatcím: Dr. Oetker-csíkos könyvek
Nyelv: Magyar
Méret: 22 cm x 15 cm
ISBN: 963-8280-01-8
Megjegyzés: Színes, egészoldalas fotókkal illusztrálva.

Tartalom
Tanácsadó 8
Gyors grill ételek kolbásszal és vagdalttal 19
Különlegességek sertés-, borjú-, marha- és bárányhúsból 35
Ropogósra grillezett szárnyasok 69
Grillezett halak 79
Pikáns és édes körítések 95
Grillmártások és vajkeverékek 115
Saláták és marinádok 129
Otthon készült kenyér és zsemle 145