Citromsav 100g (78)

Citromsav 100g (78) (Kategória: Enzimek, Vegyszerek)<p>Jungbumslauer / Ausztria
<br />
<br />Adagolás: 10-80 g / hl
<br />
<br />Gyógyszerkönyvi minőségŰ citromsav élelmiszeripari
felhasználásra. Sokféle felhasználása mellett alkalmas a sajtok
készítésénél a sófürdő vagy az édes savó pH csökkentésére,
beállítására.
<br />
<br />100kg cefre 1 PH értékkel való csökkentéséhez kb. 40g
citromsav szükséges</p>