Borókabogyó egész 100g (5108)

Borókabogyó egész 100g (5108) (Kategória: Gyógynövények)<p>Borókabogyó egész A füstölés, és a grillezés
elengedhetettlen kelléke. EgyszerŰen, csak rászórjuk a parázsa,
vagy a fürészporhoz keverjük, és a környéken mindenkinek csorogni
fog a nyála az illattól.</p>
<p>A balkáni és az keleti országok útszéli grill árúsai vendég, és
vevő csalogatókénk is használják.</p>
<p></p>
<p>Használhatjuk, vadhúsokhoz, de mártások, pácok ízesítésére, sőt
húsok füstöléséhez is kitŰnő.</p>
<p>Kellemes illata miatt a húspácok és húsfüstölő szerek egyik
legfőbb alkotórésze.</p>
<p>A grillezett húsok borókás füstben finom aromás ízt kapnak.</p>
<p>Az egészben vagy felezve használt bogyót tálalás előtt ki kell
szedni az ételből.</p>
<p>Használják főzelékek, saláták, savanyú káposzta, marinírozott
halételek, sonkapácok ízesítéséhez is.</p>
<p> </p>