Akácméz, Kollár Családi Méhészet (1000)

Az akácméz nem csak finom, de a népi gyógyászatban sokoldalú csodaszerként is számontartják, mert számos egészségügyi gondra megoldást jelenthet. Amit a legtöbben tudnak róla, hogy az akácméz kiváló köhögéscsillapító, a torokfájás ellenszere, így felső légúti megbetegedéseknél különösen ajánlott a fogyasztása. Magas vitamin- és ásványi anyag-tartalma miatt az egyik legjobb természetes immunerősítő, de méregtelenítő tulajdonsága miatt a népi gyógyászatban májregeneráló hatása is ismert. Gyomorsav-túltengésnél, illetve egyéb emésztési zavarok esetében is jó alternatív gyógymód lehet. Kalciumtartalma miatt remek csonterősítő, míg robinin és akacin tartalma által a népi gyógyászatban fertőtlenítő tulajdonságai miatt is alkalmazzák. Ezt a mézfajtát sokan szeretik nyugtató hatása miatt is: esténként langyos tejbe keverve segíthet az elalvásban, a nyugodtabb, pihentetőbb alvásban.