Kategória:
Feladás dátuma:
több, mint egy hónapjaEladó a képeken látható Fornády Elemér A borkezelés mestersége című könyv.
Kiadó: Novorg
Oldalak száma: 526
Kötés: félvászon
Kiadás éve: 1989-1990
Korához képest nagyon szép, a fotókon látható állapotban.
Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Fornády Elemér: A borkezelés mestersége című szakkönyv 1948 évi kiadása alapján készült.
Tartalom
Előszó 3
Bevezetés 5
Szőlőművelés 9
Magyarország bortermelése és borvidékei 121
A borok iskolázása 189
Korszerű palackozás 288
A jó pincemester 394